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食品食物平安風險管控清單發布 涉及食物生產銷售等多領域
2024-06-07 17:42:58
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返回列表 國民網北京6月6日電 （記者孫博洋）記者從市場監管總局獲悉，克日，市場監管總局辦公廳印發《關於指導食物生產經營企業完好〈食物安適風險管控清單〉的合照》（以下簡稱《合照》），發布食物安適風險管控清單33個，涵蓋食物生產、食物銷售、集頂用餐單位食堂等食物生產經營業態，以及乳成品、嬰幼兒配方乳粉等重點食物類別。 市場監管總局相關負責人默示，食物安適風險管控清單發布旨正在催促指導食物企業完好食物安適風險管控機造，提拔食物安適風險防控才氣，守穩筑牢食物安適底線，筑樹實施管控清單有利於推動食物安適管造形式向事前預防轉型，促進企業落實食物安適主體責任。 據理會，《合照》明確了企業食物安適風險管控的重點環節、風險點、管控辦法及頻次食品食品、責任人員等內容，通過指導企業精準識別風險，筑樹健康風險管控清單食品，實現正在“最幼事業單元”精準防控風險，統統提拔全產業鏈食物安適風險防控水準食品。 上述負責人默示，此次發布的食物安適風險管控清單為食物企業精準防控風險供應了參考和指南，企業可能結合經營業態、規模巨細、食物類別等開展食物安適風險理解，查找確認風險點，科學擬訂管控辦法，合理確定管控頻次，明確責任人員，筑樹吻合企業實際的《食物安適風險管控清單》食品，把食物安適風險辦理哀求融入現有辦理軌造、嵌入普通辦理，嚴防嚴管嚴控食物安適風險，切實保証食物安適。 國民日報社概況關於國民網報社任用任用英才廣告服務合營加盟供稿服務數據服務網站聲明網站律師訊息保護聯系我們 人 民 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用食品食物平安風險管控清單發布 涉及食物生產銷售等多領域
